top of page
![](https://static.wixstatic.com/media/11062b_f130964203524249baa9220c08ded611~mv2.jpg/v1/fill/w_1920,h_1280,al_c,q_90,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/11062b_f130964203524249baa9220c08ded611~mv2.jpg)
Honningbagt figen med Prosciutto di Parma, blåskimmelost og honning
![07_Parma_01](https://static.wixstatic.com/media/c14e28_4b059792eace440d8ffd9f27d64d2a40~mv2.jpg/v1/fill/w_600,h_400,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/07_Parma_01.jpg)
Click for large image / download image (photocredit: Prosciutto di Parma / Mats Dreyer)
INGREDIENSER (4 portioner)
-
4 stk. friske figner
-
100 g god blåskimmelost
-
4 skiver Prosciutto di Parma
-
2 spsk. honning
-
2 spsk. groft hakkede pistacienødder
FREMGANGSMÅDE
1. Skær et kryds på toppen af hver figen. Fyld krydset med blåskimmelost.
2. Rul hver figen i Prosciutto di Parma. Sæt fignerne i en ildfast form, og hæld honning over.
3. Bag fignerne i ovnen ved 180 grader i ca. 10 minutter, indtil Prosciutto di Parma er sprød og gylden.
4. Drys pistacienødderne over før servering.
bottom of page